Trabajamos con el restaurante Pez Gallo en Puerto Escondido, Oaxaca. El objetivo principal era encontrar una voz que le hablara al público objetivo sin perder a los clientes habituales. Para esto desarrollamos un cuestionario de identidad en donde logramos ubicar cuáles eran sus valores, cómo se percibían y qué querían comunicar. Una vez teniendo este perfil, hicimos una propuesta de fotografía, contenidos y frecuencia de publicaciones.
Los puntos que comunicamos fueron:
– Servicio – Público – Espacio y relación con la comunidad – Menú – Equipo de trabajo