¿Quiénes somos?
Somos un equipo de profesionales apasionados por el mundo de la gastronomía, que a lo largo de 10 años hemos construído una plataforma y una red de colaboradores con los cuales desarrollamos productos y servicios para diseñar soluciones gastronómicas personalizadas.
Servicios
COMUNICACIÓN
Prensa y PR
Community Management
Foto y video
Dirección creativa
Diseño gráfico
CONSULTORÍA GASTRONÓMICA
Capacitación Back of the house
Acompañamiento Front of the house
Directorio de proveedores
Benchmark
Manuales operativos
PRODUCCIÓN
Experiencias
Food Courts para eventos
Bodas o eventos especiales
Food Styling
COCINA
Pop Ups
Bodas y eventos especiales
Portafolio
Festivales Gastronómicos Comilona
Ferias y festivales
Restaurantes y marcas impulsadas
mesas servidas
Designer
Melvin Soto
Photographer
Bernice Ellis
Designer
Jemma Butron
Designer
Sonia Caldwell
Art Director
Alberto Bowers
"Si estás metido en esto de la comida, más allá de probar y te interesa cocinar, conocer o iniciar un proyecto, es un espacio en donde tienes la oportunidad de encontrarte con gente que está haciendo cosas parecidas"
Chef Ezequiel Hernández, fundador de Campobaja
"Es el evento que mejor reúne a las personas con intereses en la comida y nuevas propuestas"
Chef Jorge Linares de Tizne Tacomotora
"Cosmopolita como es la Ciudad de México, no podía faltar un evento que reuniera lo mejor de la cocina con sello local y sirviera de anfitrión para las nuevas propuestas"
Publicado en el libro Ciudad Inspiración, de la revista Chilango
Comilona es una apuesta nueva en la ciudad que reúne talentos de la gastronomía
Chef Diego Dávila de Berni